Zapekané jahody

Potrebujeme:500 g jahod,125 ml smotany na šlahanie,250 g mäkkého tvarohu,4 žltky,50 g práškového  cukru,kora z citrona,1 balíček vanilínového cukru,1 PL pistácií,1 PL práškového cukru na  posypanie

Jahody umyjeme,očistíme a rozkrojíme na polovičky.Tvaroh zmiešame so žltkami, s nastruhanou citronovou korou,práškovým a va nilínovým cukrom.Smotanu vyšlaháme na tuhu šlahačku a pridáme k tvarohovej zmesi.Jahody upravíme do ohnovzdornej okruhlej formy s priemerom asi 30 cm alebo do noiekolkých menších formičiek.Na ne rovnomerne rozvrstvíme tvarohový krém.Formu vložíme a pečieme asi tak 20 minut.Pistácie nasekáme na drobno.Zapečené jahody posypeme práškovým cukrom a nasekanými pistáciami.

Elektická rura:200 C

Teplovzdušná rura:180 C

Plynová rura:stupen 3-4